12oz Coffee Joint ha aperto il suo primo punto vendita in Trentino Alto Adige, a Merano.
Il corner di 12oz si trova all’interno dello Stadt Centrum, una piccola galleria commerciale nel centro città, ed è finora l’unica proposta food. La catena fondata da David Nathaniel si è appoggiata, per quest’operazione, a un affiliato, ossia la società Hd Food di Enrico Bianchi, franchisee attivo anche con altre catene retail e con esperienza pregressa nella ristorazione, che supporterà l’espansione della rete di 12oz sul territorio altoatesino con altre aperture.
In estate, 12oz aveva fatto il suo ingresso anche in uno dei centri commerciali più frequentati d’Italia, il Porta di Roma (in foto).
A livello di prodotto, intanto, è da segnalare una collaborazione attivata con una delle società food più vivaci, la piemontese Fiorentini Alimentari, specializzata in prodotti derivanti dal mais e sostitutivi del pane. Fino al 31 dicembre, 12oz propone la bevanda Choco Peanut Butter Latte, realizzata con la crema di nocciole dell’azienda torinese.
riproduzione riservata retail&food
