È avvenuta a Vertemate, in provincia di Como, l’apertura numero 300 per Burger King in Italia.
Si tratta di un traguardo importante, per il brand che aveva inaugurato il primo punto vendita italiano nel 1999 a Milano, raggiunto i cento nel 2015 e poi accelerato nello sviluppo, sia in franchising sia diretto.
Il traguardo è stato celebrato da diversi manager, come Alessandro Preda, Ceo di Qsrp, e Chiara Camerini Porzi, Chief Operating Officer per l’Italia: “Un momento per riflettere sul ruolo strategico del mercato italiano per il gruppo” ha osservato.
Camerini Porzi è intervenuta di recente al Foodservice Summit organizzato da Edifis, puntualizzando alcuni elementi che caratterizzano la strategia di Burger King. “C’è tanto lavoro su digitalizzazione e comunicazione personalizzata, ma il focus resta il prodotto, l’hamburger. In più, c’è lo sforzo di strutturare una proposta che faccia convivere convenienza e segmento premium, senza cadere nella trappola della promozione a tutti i costi che rischia di erodere il valore del brand” ha osservato.
Il 2024 si era chiuso a 296 punti vendita, con un totale di 26 aperture tra affiliazione e gestione diretta.
