Una nuova pizzeria Rossopomodoro, gestita da Autogrill, viene inaugurata nel centro di Milano, all’interno del Mercato del Duomo.
Con questa operazione si consolida la collaborazione tra le due realtà, che insieme hanno già aperto altre tre location, all’Outlet Village di Vicolungo, nell’aeroporto di Milano Linate e nel recente progetto che ha preso vita a Bergamo, Chorus Life.
“In luoghi iconici come i centri storici, dove il flusso di turisti è costante e variegato, abbiamo messo a punto un’organizzazione snella e reattiva, capace di coniugare efficienza operativa e attenzione alla tradizione” ha affermato Nicola Saraceno, CEO di Rossopomodoro.
L’insegna combina i format di Rossopomodoro, quindi ristorazione con pizza napoletana e cucina, con quello di Rossopomodoro la Bottega, quick service con pizza alla pala e street food napoletano.
“L’apertura del nuovo punto vendita in una location strategica come Mercato del Duomo amplia l’offerta per i consumatori e, in particolare, per i turisti, nel segno del Made in Italy, dell’innovazione e della qualità”, ha commentato Luca D’Alba, General Manager Italy F&B di Avolta.
Il Mercato del Duomo è un progetto multiformato di Autogrill, su quattro piani, che ai tempi dell’inaugurazione (il 2015) aveva comportato un investimento di oltre 13 milioni di euro. Al suo interno si trovano anche un bar-caffetteria Motta Milano 1928, un Old Wild West, mentre di recente è stato riaperto il pezzo pregiato dell’ultimo piano, dopo un restyling: la Terrazza Aperol con vista sul Duomo.
