Il Consiglio Direttivo di Assofranchising ha nominato Massimiliano Maffioli, Chief Restaurant Officer di McDonald’s Italia, alla guida dell’Associazione.
Il neo presidente prende il posto di Alberto Cogliati, in carica da gennaio 2024, che torna a svolgere la mansione di Segretario Generale.
Che la carica di Cogliati alla presidenza fosse ad interim era concertato fin dall’inizio, dal momento che il segretario generale aveva preso il posto di Dario Baroni, fino al 2024 amministratore delegato di McDonald’s Italia, andato poi a ricoprire un ruolo di gruppo a Londra e oggi addirittura presidente di tutta la parte IDL (International Developmental Licensed Markets).
Dunque, dal consiglio direttivo di Assofranchising arriva un nuovo attestato di fiducia verso McDonald’s, la principale catena franchising della ristorazione in Italia, con una nomina che conferma anche il peso centrale del food nel contesto attuale dell’affiliazione.
“Sono felice di passare il testimone ad un top manager di livello quale Massimiliano, espressione di una grande azienda del franchising, scelta fortemente voluta” ha detto Alberto Cogliati.
“Assumere la Presidenza di Assofranchising è per me motivo di grande orgoglio e ringrazio il Consiglio Direttivo per la fiducia. Mi impegnerò da subito a lavorare in modo coeso con tutti i soci per rafforzare il posizionamento strategico del franchising, valorizzandone il ruolo come leva di crescita e internazionalizzazione per le imprese. La sfida sarà dare continuità al percorso già avviato, evolvendo il ruolo dell’Associazione come piattaforma di servizi, visione e rappresentanza, per sostenere lo sviluppo di un settore con ampi margini di crescita in Italia” ha affermato Massimiliano Maffioli.
Laureato in Economia Aziendale alla Bocconi, Maffioli ha iniziato il suo percorso in Amplifon e Danone, dove è diventato HR Manager. Nel 2008 entra in Pernod Ricard, avviando un percorso internazionale in Europa e successivamente negli Stati Uniti come SVP of HR & Corporate Services. Nel 2018 fa il suo ingresso in McDonald’s Italia come Chief People Officer, per poi assumere la guida HR di 11 mercati europei. Dopo il rientro in Italia nel 2024 come Field Service Director Nord, nel 2025 viene nominato Chief Restaurant Officer, con responsabilità su Field, National Operations e Franchising.











