Dall’inizio di quest’anno, Alessandro Carluccio è il nuovo General Manager di Popeyes in Italia.
Carluccio è un manager con oltre 25 anni di esperienza nel settore. L’ultima carica è stata quella di amministratore delegato di Bauli Retail, ma in precedenza aveva lavorato con diversi incarichi per Lagardère Travel Retail, Hanagroup Italy, Sebeto S.p.A. (Rossopomodoro) e McDonald’s Italia.
“Il mio obiettivo sarà quello di proseguire nel percorso già avviato, rafforzando il posizionamento del marchio verso uno sviluppo solido sul territorio” il suo commento istituzionale.
Arrivato in Italia nel novembre 2024, Popeyes conta oggi 17 ristoranti in otto città italiane, con l’ultima opening avvenuta lo scorso dicembre a Vicolungo The Style Outlets. In quell’occasione, in effetti, il comunicato stampa non citava alcuna dichiarazione di rito da parte di Davide Gionfriddo, l’ex General Manager che stava guidando il brand dal suo esordio. Evidentemente all’interno dell’azienda l’avvicendamento era già pianificato, benché questo cambio lasci un po’ il sapore di un addio brusco, nel pieno del percorso di consolidamento del marchio. Non è ancora nota la nuova destinazione professionale di Gionfriddo.
Lo sviluppo italiano di Popeyes avviene tramite Restaurant Brands Europe (RBE), la nuova denominazione assunta a fine 2024 da Restaurant Brands Iberia, proprio in virtù dell’avvio delle operazioni in Italia. La società gestisce direttamente quasi milleduecento ristoranti, tra cui circa 750 Burger King in Spagna e circa 200 in Portogallo, oltre 130 Popeyes in Spagna, più alcuni Tim Hortons e appunto le attività italiane di Plk.
Per quanto riguarda l’Italia, viene confermato l’obiettivo 2024-2027 di arrivare intorno ai 50 punti vendita.
