E’ avvenuto al centro commerciale Olympie, di Antibes, l’esordio francese di Fradiavolo.
Questa operazione è la prima, in Francia, dopo l’accordo siglato l’anno scorso con Giraudi Group, un operatore molto noto, attivo anche nell’importazione di carni, nell’hospitality, ma soprattutto in qualità di franchisee partner, con all’attivo numerosi brand di ristorazione. Di recente, ha sottoscritto un accordo anche con Smashie (Cigierre).
Fradiavolo da inizio anno ha continuato a svilupparsi, scegliendo come canale privilegiato i centri commerciali ad alta frequentazione. Prima è arrivata l’inaugurazione ai Gigli di Firenze. Recentissima l’apertura agli Orsi di Biella, in Piemonte.
“Continua la nostra espansione nel canale dei centri commerciali e siamo orgogliosi di poter aprire il nostro 34° locale a Biella in Piemonte, terra alla quale siamo molto legati” ha detto Mauro D’Errico, Presidente e Co-fondatore di Fradiavolo con Gianluca Lotta. In effetti la regione ha un valore particolare per il marchio, considerando che Fragesa, la società che lo possiede, ha la sede legale a Torino.
Per il centro commerciale biellese (Sonae Sierra), questo rappresenta un ulteriore tassello di un piano di riqualificazione partito ormai due anni fa, prima con il rifacimento della food court, e poi proseguito con un’attività di revisione del merchandising mix che ha portato all’apertura di marchi di grande richiamo, in ambito retail, come Pepco e Primark.
Per Fradiavolo, invece, prosegue un periodo non di crescita veloce, ma di consolidamento sul mercato, secondo un piano che lo ha portato a superare stabilmente i trenta ristoranti e con una stima, per il 2025, di arrivare ai 30 milioni di ricavi. Sul finire dell’anno scorso, la società aveva anche beneficiato di un importante aumento di capitale, sottoscritto proporzionalmente fra i soci.
Fradiavolo è controllato con una quota di maggioranza dal veicolo societario che rappresenta Alto Partners Sgr e per una quota di minoranza dagli attuali amministratori.
