L’evoluzione dei modelli operativi ha portato all’emergere di nuovi metodi di produzione e servizio, insieme alla ristorazione tradizionale. Per soddisfare queste esigenze, Lainox ha sviluppato un ecosistema integrato e versatile di soluzioni.
Nelle moderne cucine da commissaria, la preparazione e la lavorazione degli alimenti avvengono in centri di produzione dedicati, mentre il servizio è gestito in punti vendita sparsi in tutta la regione. In questo contesto, è essenziale poter fare affidamento su tecnologie complementari che garantiscano efficienza, standardizzazione e qualità costante.
🔥 Naboo e ❄️ Neo24hours supportano le fasi di produzione, cottura, raffreddamento rapido e stoccaggio, mentre ⚡ Oracle garantisce velocità e alte prestazioni al punto di servizio.
Una gamma progettata per collegare produzione e distribuzione, tradizione e innovazione, offrendo la massima flessibilità a ristoranti, catene, gastronomia e operatori di servizi alimentari.
Lainox. Soluzioni intersettoriali per un settore della ristorazione in continua evoluzione.
Comunicato stampa aziendale.
