Oscar Farineti a ruota libera su cibo, lavoro, politica. A poche ore dall’apertura ufficiale del nuovo maxi store Eataly in piazza XXV Aprile a Milano, il patron di Eataly non lesina commenti su tanti temi di attualità a partire dal…
Cibus di Parma, Food Service in primo piano
Dal 5 all’8 maggio Parma ospiterà la 17° edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, grande vetrina dedicata al mondo del food e del retail. Se i numeri della precedente edizione hanno suscitato grande entusiasmo – oltre 63.000 visitatori qualificati,…
