Oggi abbiamo fatto un fuga in pausa pranzo per dare un occhio al nuovo Eataly di Milano, a una settimana dall’apertura.
Impossibile trovare un posto per sedersi a mangiare un boccone, tutto pieno con tante persone in coda, in attesa di un tavolo.
Forse qualche dubbio sulla disposizione dei corner food e sullo riempimento dei corridoi, tutto molto denso, un po’ caotico.
Molte certezze invece sul successo della formula che sembra essere partita a pieno ritmo anche sulla piazza Milanese.
Ne scriveremo diffusamente sul numero di maggio di retail&food, intanto chi è curioso di osservare come si presentava oggi Eataly durante la pausa pranzo, può dare un occhio alla gallery fotografica di retail&food.
Buona visione
