KFC ha da poco aperto in Lombardia due nuovi ristoranti, uno a Milano, l’altro a Dalmine (Bg).
La location milanese (in foto) si trova nella vivace zona di via Paolo Sarpi, dispone di 70 posti a sedere ed è caratterizzata dalla presenza dei chioschi digitali per ordinare in autonomia, dalla possibilità di fruire del “clicca e ritira” tramite la app di KFC Italia ed è collegata con i principali servizi di delivery. La gestione è affidata alla società Original Bucket, cui fanno riferimento altri 7 ristoranti in Lombardia.
A Dalmine, invece, è stato appena inaugurato il quarto ristorante della catena in provincia di Bergamo, con 120 posti a sedere interni e 30 nel dehor. Anche in questo caso, disponibili chioschi automatici, clicca e ritira, ma essendo su una strada alto scorrimento è stato scelto anche il modello “drive through”. In questo caso, la gestione in franchising è di 5Roosters Srl, che ha già in mano altri 8 ristoranti nella regione.
Con queste operazioni, il pollo del Colonnello raggiunge 49 ristoranti in totale in Italia, in 13 diverse regioni.
riproduzione riservata © retail&food
