Due nuove aperture milanesi per le insegne Quore Italiano e Al Mercato Steaks & Burgers.
Entrambi i brand sono controllati da Cuore di Parma, la holding guidata da Marcello Rizza e Giuseppe Beani.
All’inizio di marzo Al Mercato Steaks & Burgers inaugura la sua terza location in piazza Alvar Aalto, in zona Porta Nuova, e amplia l’offerta. Il brand di ristorazione fine dining si evolve e inserisce una nuova proposta di street food d’ispirazione asiatica, nord e sudamericana e vegana.
Marzo sarà anche il mese di Quore Italiano. Il brand rafforza la sua presenza nei luoghi chiave della città aprendo il sesto locale milanese in via Dante, a due passi dal Duomo.
Negli ultimi due anni Cuore di Parma ha portato avanti i propri progetti aprendo due ristoranti Quore Italiano nei pressi di piazza Gae Aulenti e Al Mercato in corso Venezia. Con queste nuove location la società sale a quota 9 locali e comunica che nell’ultimo semestre del 2021 ha “registrato una significativa crescita che ha permesso a tutti i punti vendita di chiudere il bilancio in positivo”.
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