Caffè Vergnano ha siglato un accordo con Coca-Cola che garantisce al colosso delle bevande l’acquisto del 30% dell’azienda torinese. Per Coca-Cola si tratta di un investimento strategico a lungo termine, ma la nota specifica che la governance resta in mano…
McDonald’s Italia, al vertice sale Baroni. Per Federico futuro in Germania
A partire dal 1 agosto, ci sarà Dario Baroni a guidare McDonald’s Italia, mentre l’attuale a.d. Mario Federico si sposta in Germania. Per Federico, da 22 anni nel gruppo, arriva il ruolo di President e Chief Executive Officer di McDonald’s…
Don Nino vola all’estero, prima Spagna poi Cina
Don Nino, brand romano di alta gelateria e pasticceria, va all’estero e aprirà un negozio in Spagna e cinque in Cina entro il 2022. La holding proprietaria, guidata dal socio e amministratore delegato Giovanni Pagliaro, procederà con la prima apertura…
Round da 20 milioni. Moratti supporta la crescita di Miscusi
Miscusi, catena di ristorazione specializzata nella pasta, chiude un round di finanziamento da 20 milioni di euro e punta alla crescita all’estero. La nuova operazione è stata guidata da Mip (Milano Investment Partners), fondo d’investimento focalizzato sulle imprese italiane, lanciato…
Poke Scuse diventa grande: obiettivo 10 milioni e 30 nuove aperture
Poke Scuse, format di ristoranti nato a Jesolo nel 2018, punta a 30 nuove aperture entro fine anno e a chiudere il 2021 con un giro d’affari di 10 milioni di euro. La catena, creata appena tre anni fa da…
Con Verona e Settimo (To) Macha Pokè fa 10
Macha Poké ha appena messo a segno due aperture primaverili, alle porte di Torino e Verona. Nel primo caso, il nuovo ristorante si trova all’interno del Settimo Cielo Retail Park (Settimo Torinese), vicinissimo all’arrivo dell’autostrada A4. Per la catena di…
Roadhouse accelera sulle aperture e porta in Italia Billy Tacos
Roadhouse, controllata da ChefExpress società del gruppo Cremonini, aprirà 25 nuovi ristoranti entro fine anno in tutta Italia. Ed è pronta a lanciare il nuovo format, ispirato alla cucina messicana, Billy Tacos. Quattro nuove aperture sono state perfezionate da poco.…
VIVO raddoppia a Milano con un ristorante in zona Moscova
VIVO apre il suo secondo ristorante a Milano, in zona Moscova, a ridosso del quartiere Brera. Per la catena della famiglia Manno si tratta del quinto ristorante in Italia, dopo Milano-City Life, Firenze, Capalbio e Parma. Il nuovo VIVO (in…
Dispensa Emilia (Investindustrial): riparte il piano di aperture
Riparte il piano di crescita della catena regina delle “tigelle”, Dispensa Emilia. Il brand ha appena inaugurato un nuovo ristorante a Carpi, in una zona commerciale appena fuori città (via delle Magliaie), già affollata di marchi del food come Mc…
Colpo di Scudieri (Eccellenze Campane), compra Obicà dal fondo inglese
La famiglia Scudieri, attraverso Eccellenze Campane, acquisisce Obicà Mozzarella Bar dal fondo UK Neo Investment Partners. Il brand Obicà era stato fondato da Silvio Ursini. Il fondo l’aveva acquistato nel 2012 e già nel 2018 aveva dato mandato per la…
