Roadhouse, obiettivo centrato: 50 locali Billy Tacos

Billy Tacos ha aperto il suo ristorante numero 50, all’interno del centro commerciale Maximo di Roma. Si tratta di un traguardo raggiunto a meno di due anni dal lancio. L’esordio del brand, infatti, è datato maggio 2021 e oggi l’insegna…

Pacifik Poke raddoppia a Milano e apre al formato “restaurant”

Pacifik Poke, catena nata nel 2018 a Torino, ha aperto un secondo punto vendita a Milano, arrivando così a quattordici in totale. Il nuovo locale rappresenta un upgrade rispetto a quello già esistente, essendo nel formato “restaurant”, cioè con servizio…

Accordo fra Blooming e Alice Pizza per lo sviluppo in Piemonte

Alice Pizza entra a far parte dei marchi sviluppati da Blooming Group. La partnership, appena firmata, prevede per ora un piano di sei aperture in due anni in Piemonte. Una di queste andrà in porto nel mese di novembre a…

La cucina sana di Erbert sale a quota 5 nel cuore di Milano

Prosegue il piano di sviluppo di Erbert, la catena italiana dedicata alla sana alimentazione. L’insegna, nata nel 2020, continua ad ampliare la propria presenza nella città di Milano con l’inaugurazione di nuovi food market. Dopo l’apertura del quarto punto vendita…

Bastianich apre al Mercato Centrale di Firenze, con annessa vineria

Joe’s American BBQ, brand di Joe Bastianich che propone in Italia la vera carne cucinata all’americana, ha aperto anche al Mercato Centrale di Firenze. È il secondo ristorante di questo genere, in Italia, dal momento che la collaborazione tra Mercato…

Starbucks a Verona: dopo 30 anni si avvera il sogno di Schultz

Starbucks festeggia la sua apertura numero 20 in Italia, arrivando a Verona, a due passi da piazza Erbe. La catena americana ha messo a punto la sua apertura in Veneto, sempre tramite il partner licenziatario unico Percassi. Il negozio, in…

Scelta interna per Autogrill: Santoro nuovo ceo Europa. Sale Luca D’Alba

Autogrill pubblica i conti dei primi otto mesi, conferma la Guidance 2022 e annuncia le nuove nomine ai vertici della business unit Europa. Massimiliano Santoro (in foto) è il nuovo Chief executive officer della Business Unit Europe. A suo riporto,…

CapaToast fa 40. E inaugura il corner “healthy”

CapaToast, catena in franchising fondata da Paolo Castaldo e Antonio Pepe, ha inaugurato il suo punto vendita numero 40. L’ultima apertura è arrivata a Torino, all’interno del centro commerciale Lingotto. Si tratta del terzo negozio nel capoluogo piemontese. E a…

Edwards e Lewis (I Love Poke) presentano la novità Almaki

Michael Nazir Lewis e Rana Edwards, fondatori del successo di I Love Poke, hanno presentato il nuovo brand Almaki. Il food concept vuole coniugare cucina peruviana e giapponese. Il menù di Almaki va dai classici uramaki in stile nipponico, alle…

Rivoluzione Eataly: Investindustrial al 52%, Farinetti resta ma arriva un nuovo Ceo

Investindustrial, il fondo di investimento guidato da Andrea Bonomi, annuncia l’ingresso in Eataly con una quota di maggioranza del 52%. Alla chiusura dell’operazione, i soci storici Eatinvest (famiglia Farinetti), la famiglia Baffigo-Miroglio e l’azionista Clubitaly (Tamburi Investment Partners) controlleranno il…

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