Sonae Sierra ha ricevuto il mandato di gestione del centro commerciale Lingotto di Torino. Con 115 negozi, di cui una ventina a destinazione food, il centro è tra i principali del capoluogo piemontese, nella zona Sud, nel cuore dell’area del…
CapaToast fa 40. E inaugura il corner “healthy”
CapaToast, catena in franchising fondata da Paolo Castaldo e Antonio Pepe, ha inaugurato il suo punto vendita numero 40. L’ultima apertura è arrivata a Torino, all’interno del centro commerciale Lingotto. Si tratta del terzo negozio nel capoluogo piemontese. E a…
Il format CapaToast cresce e conquista anche Il Centro di Arese
New entry per Il Centro di Arese. Il 4 dicembre ha fatto il suo debutto anche CapaToast, il format innovativo che ha trasformato il toast in un fast food di qualità. Alla guida del nuovo store, nella formula franchising, il…
Ristorazione: oltre al Coronavirus, i nodi burocrazia e liquidità
Al Covid-19 question time organizzato da Federfranchising e Fiepet alla vigilia della riapertura, i vertici delle associazioni hanno illustrato le ripercussioni della crisi sulle aziende di ristorazione. Nella tavola rotonda virtuale, moderata da r&f, le testimonianze anche di Capatoast, Löwengrube…
