Cigierre, colosso della ristorazione con 240 ristoranti a gestione diretta e in franchising in Italia e all’estero, più di 20 milioni di coperti serviti e 330 milioni di fatturato, acquisirà America Graffiti Franchising, la steakhouse a tema anni 50 nata…
Cigierre raddoppia Oltralpe
Prosegue l’espansione oltre confine di Cigierre che raddoppia la sua presenza in Francia e avvia a Le Mans il secondo ristorante Old Wild West. In seguito al successo ottenuto a Tolone, dove la nota burger&steak house che ha aperto i…
Cigierre: un 2016 da 300 milioni
Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione SpA, la catena di ristorazione proprietaria dei marchi Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s e l’ultimo arrivato in ordine di tempo, Pizzikotto, festeggia un 2016 da record. L’anno appena passato, infatti, si è chiuso con…
Mapic 2016: il retail real estate ha fame di food italiano
Cannes – Palais des Festivals: si chiude la 22° edizione di Mapic, fiera internazionale specializzata sul mercato dell’immobiliare commerciale, organizzata da REED Midem. Ed è ancora un successo per la kermesse francese, che ha mantenuto le attese della vigilia: più…
Arriva a Milano Shi’s, l’ultimo nato in casa Cigierre
Giovedì 15 settembre a Milano, in zona Colonne di San Lorenzo, apre il nuovo ristorante giapponese fusion Shi’s – Feelin’ Food, dopo quelli Trento, Pordenone e Udine, dove il brand è nato ed è stato acquisito da Cigierre nel 2015.…
Old Wild West anche in Georgia
Dopo Belgio, Svizzera e Croazia, Old Wild West fa il suo ingresso anche in Georgia, superando complessivamente quota 130 locali. Lo scorso 2 giugno, infatti, la nota insegna italiana di steak house sviluppata da Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione SpA, ha…
Old Wild West al debutto in Croazia all’Arena Centar di Zagabria
La cucina Tex-Mex di Old Wild West è arrivata anche a Zagabria, all’interno del centro commerciale Arena Centar. Dopo Belgio e Svizzera, la Croazia è dunque il terzo Paese dove Cigierre ha deciso di investire fuori dai patri confini attraverso…
Cigierre: quota di maggioranza al private equity BC Partners
I fondi assistiti da BC Partners, società di private equity a livello internazionale, hanno raggiunto un accordo per acquisire una quota di maggioranza in Cigierre, società friulana specializzata nella ristorazione casual dining e ristoranti tematici con brand come Old Wild…
Cigierre parla anche giapponese con SHI’S
Un colpo di fulmine e un matrimonio dai sapori orientali. Da una parta un locale che in pochi anni ha saputo costruirsi un’ottima reputazione a Udine, il ristorante giapponese Shi’s ideato dai giovani imprenditori Elisa Tirelli e Andrea Bulfon, dall’altra…
Confimprese: il franchising degli associati vola all’estero
L’estero funziona. Il made in Italy da esportazione piace soprattutto se declinato sotto l’egida del franchising, tanto che nel 2015 le insegne Confimprese apriranno circa 300 punti vendita. Questo è quanto emerso dal rapporto sui piani di apertura all’estero degli…
