Nuova acquisizione in arrivo per Cirfood Retail

Il portafoglio di Cirfood Retail è destinato presto ad arricchirsi, grazie a una nuova acquisizione. Nel mirino della società ci sarebbe una piccola catena di pizzerie, che andrebbe ad aggiungere un tassello mancante al “basket” dei brand attuali: Antica focacceria…

Poormanger (Cirfood): dopo Torino e Milano pronta l’espansione nel Nord

Poormanger, catena di ristorazione specializzata nella patata ripiena, ha inaugurato un nuovo ristorante a Torino, nei pressi della stazione di Porta Nuova. Per il brand si tratta del quinto punto vendita: tre a Torino, dove l’azienda è nata, e altri…

Cirfood, ritorno all’utile nel 2021. Obiettivo 850 mln fra quattro anni

Cirfood ha approvato il bilancio 2021, che ritrova il risultato positivo dopo il periodo difficile della pandemia. La cooperativa chiude con ricavi consolidati a 475,9 milioni, +9,6% rispetto al 2020, e un risultato positivo per 5,1 milioni, che segue la…

Il futuro del foodservice? Loyalty, innovazione e sostenibilità

«Ripensare l’offerta, il format e il layout deve far parte delle nostra attività». Così Alessandro Ravecca, presidente di Federfranchising, ha aperto il webinar The Future of foodservice. L’evento online, organizzato in collaborazione con Hub Retail, Jakala e moderato dal direttore…

Cirfood e Feltrinelli, termina la joint venture FC Retail

Giunge al capolinea la liaison commerciale fra Gruppo Feltrinelli e Cirfood che aveva portato alla nascita, nel 2016, della joint venture FC Retail con il compito di gestire e sviluppare le risto-librerie Red e il brand Antica Focacceria San Francesco.…

Kalamaro Piadinaro a Firenze: opening al centro commerciale I Gigli

La tradizione della piadina romagnola arriva a Firenze all’interno del Centro Commerciale I Gigli grazie alla nuova apertura di Kalamaro Piadinaro, brand di Cirfood nato nel 2014 e specializzato nel piatto tipico della Riviera. Con l’apertura al Centro Commerciali I…

Con il self-service Rita, Cirfood conquista la Food Valley

L’Emilia è conosciuta da tutti come la Food Valley. Lo sa bene Cirfood che a partire da Reggio ha pianificato un piano pluriennale di investimenti per lo sviluppo del brand Rita: format di ristorazione self-service che offre il meglio delle…

Cirfood, nuova food court sulle Tracce della sostenibilità

Lo street food che strizza l’occhio all’ambiente apre i battenti a Milano grazie a Cirfood, che ha inaugurato il primo ristorante a insegna Tracce. Un format che si ispira alle più moderne food court per rispondere alle esigenze dei clienti…

Cirfood svela il distretto per l’innovazione del foodservice

Innovazione, ricerca, sperimentazione e sviluppo in ambito nutrizionale e del foodservice: ecco la mission del Cirfood District. Svelato a inizio maggio e pronto nel 2020, il nuovo polo dell’omonima azienda italiana specializzata nella ristorazione commerciale rappresenta il primo tassello del…

Cirfood fissa gli obiettivi 2019: 110 milioni dal food retail

Cirfood presenta gli obiettivi del 2019: 700,6 milioni di euro di fatturato grazie a 105 milioni di pasti serviti e investimenti pari a 36 milioni di euro. Numeri che certificano la leadership dell’azienda italiana nel settore della ristorazione organizzata e…

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