Autogrill ha fatto un’altra importante incursione in territorio nemico, in quel mercato scandinavo che era tradizionalmente presidiato da SSP. La controllata del gruppo Benetton si è assicurata da Finavia la concessione per i servizi di ristorazione dello scalo aeroportuale di Helsinki-Vantaa, gestiti sino ad…
Retailer al Chicago O’Hare? Ecco come fare
Interessati ad aggiudicarvi una sub-concessione al Chicago O’Hare o al Midway International Airport? Reduci dal Chicago Retail Tour, ci sentiamo di segnalarvi una dritta interessante: il Chicago Department of Aviation (CDA) ha organizzato un workshop free-entrance per venerdì 14 giugno, dalle…
Little Chef, on sale!
Non c’è pace per Little Chef: a sei anni di distanza dal suo salvataggio, quand’era ormai in amministrazione controllata, la società d’investimenti RCapital ha deciso di mettere sul mercato l’operatore britannico di ristorazione autostradale, dopo una cura draconiana che ne…
Vecchia Bologna, una trattoria nel nuovo Marconi
L’Aeroporto Marconi di Bologna ha un nuovo ristorante. Anzi, una trattoria. Si chiama “Vecchia Bologna” ed è stata da poco aperta all’interno della sala imbarchi, con vista sulla pista. Il contesto è il nuovo airside, allargato rispetto a prima e…
