Forte di un accordo di licenza stipulato nel 2017 per sviluppare il brand nel settore della ristorazione in concessione, Chef Express ha aperto un nuovo bar caffetteria a marchio Panella nel complesso del Policlinico A. Gemelli a Roma. Il locale…
La cucina pan-asiatica di wagamama al Serravalle Designer Outlet
C&P, la società nata nel 2019 da un accordo tra l’azienda Percassi e Chef Express, porta le specialità pan-asiatiche di wagamama al Serravalle Designer Outlet. Il quinto ristorante in Italia dell’insegna britannica (oltre 190 locali attivi in 22 paesi) si…
Wagamama apre a CityLife con la partnership Chef Express-Percassi
Al centro del cuore commerciale di Milano CityLife, Wagamama apre le porte del nuovo ristorante pan-asiatico. All’interno della food hall dello shopping district, il marchio britannico portato in Italia da C&P (Chef Express e Percassi) prende il posto del bistrot…
Retail alla prova della ripartenza, la parola alle associazioni
L’emergenza Covid-19 ha cambiato il mondo del retail. Ma come sta prendendo forma la ripartenza? Cosa funziona ancora e cosa va cambiato? Questi gli interrogativi posti ai relatori della web conference Retail S2 E4 organizzata da Retail&food in collaborazione con…
Web Conference Retail S2 E4 – 24 Giugno
Appuntamento online con Retail&food, in collaborazione con Lendlease e Cocuzza&Associati. Un panel di ospiti di primo livello, professionisti del settore, interverranno per tracciare i prossimi passi del mercato. Dal travel retail aeroportuale a quello autostradale passando per le voci di…
Cristian Biasoni: «Settore in grave difficoltà, rivedere le concessioni»
Aigriim, l’associazione che raccoglie gli operatori della ristorazione multilocalizzata e nei luoghi di viaggio sconta perdite fra l’85 e il 98% del fatturato. Un trend che, nel canale autostradale, deve fare i conti con l’apertura obbligatoria delle aree di sosta.…
Aigrim: “La ristorazione nei luoghi di viaggio è in ginocchio”
Una crisi economica senza precedenti sta colpendo il settore rappresentato da Aigrim di cui fanno parte le aziende della ristorazione in concessione nei luoghi di viaggio. Da qui l’appello e una serie di proposte al Governo e alle istituzioni. Con…
Open Colonna Bistrò, cucina stellata alla Stazione Termini
All’interno degli spazi rinnovati dell’Ala Mazzoniana della Stazione Termini di Roma arriva Open Colonna Bistrò, l’atteso ristorante dello chef stellato Antonello Colonna realizzato in collaborazione con Chef Express (Gruppo Cremonini). Situato sul lato di via Giolitti, all’interno di una suggestiva…
Torino Airport porta il food&beverage al livello superiore
Fase tre conclusa per l’aeroporto di Torino che il 22 novembre ha inaugurato il nuovo livello superiore della sala partenze: una food court rinnovata con aree dedicata all’edutaiment per grandi e piccini sulla storia del volo e la scoperta dello…
C&P: JV Cremonini – Percassi alla conquista di mall, outlet e città
Creare un campione nazionale nell’offerta Food&Beverage, dedicato prioritariamente ai gestori e alle proprietà di centri commerciali, retail park, outlet village e a specifiche opportunità nei centri città. Dal know how di due colossi dell’imprenditoria italiana, della ristorazione il primo e…
