Intervista a Giovanni Porcu: “Doppio Malto sarà gigante. E resta indipendente”

Doppio Malto, catena di birrerie guidata da Giovanni Porcu, ha superato 40 locali, in Italia, Francia e Gran Bretagna, ma ha già l’obiettivo 2026 di arrivare a 100. I ricavi 2023 raggiungeranno quota 60 milioni di euro. Dalla fondazione di…

Doppio Malto insiste su Milano: nuova apertura al Bicocca Village

Dopo Navigli, San Babila, Duomo e Porta Romana, Doppio Malto fa cinquina a Milano all’interno del Bicocca Village. Per Doppio Malto si tratta del 37esimo ristorante in Italia, il 40esimo in Europa. Il nuovo ristorante è di grandi dimensioni, come…

Fiumicino, al Terminal 1 tante aperture food in vista dell’estate

Dopo l’inaugurazione del nuovo molo Imbarchi, il Leonardo da Vinci mette a segno un nuovo step di rinnovamento e apre sette ristoranti al Terminal 1. Quattro nuove insegne sono merito di Autogrill, che in questo modo inaugura la terza “food…

Foodservice Award 2023, atto finale in una serata formidabile. Ecco tutti i vincitori

Si è tenuta ieri, 24 maggio, la premiazione della QUINTA EDIZIONE del Foodservice Award Italy durante la cena di gala all’interno dello Stadio di San Siro a Milano, cui hanno preso parte più di 150 top manager del food retail…

Duomo di Milano sempre più affollato, arriva anche Alice Pizza

Sempre più affollato il panorama food sotto la Madonnina a Milano. Anche la catena di pizza al trancio Alice Pizza è arrivata nella zona più centrale del capoluogo lombardo, con un nuovo punto vendita proprio all’angolo con via Orefici. Molto…

Doppio Malto raddoppia in Francia e apre un nuovo locale a Parigi La Défense

Dopo l’apertura a Saint-Étienne, Doppio Malto raddoppia a Parigi e inaugura un nuovo locale all’interno del centro commerciale Westfield Les4Temps, nel quartiere La Défense. Il nuovo spazio si estende su una superficie di circa 600 metri quadrati con 250 coperti.…

Doppio Malto, tris in vista a Milano. E prosegue l’operazione “estero”

Doppio Malto prepara un tris di aperture a Milano. La catena ha appena inaugurato un nuovo pub nella zona di Porta Romana. “Una proposta diversa, un Doppio Malto più piccolo e raccolto rispetto agli altri” ha spiegato Giovanni Porcu, amministratore…

Officine S, aperta a Torino la piazza lineare più lunga d’Europa

Inaugurata a Torino Officine S, la “piazza lineare” più lunga d’Europa dedicata a intrattenimento, sport e food. Dopo un’attenta opera di recupero e di riqualificazione, hanno finalmente ripreso vita le storiche Officine Savigliano di corso Mortara 24 a Torino. Officine…

Doppio Malto dichiara le proprie ambizioni: 10 nuovi locali nel 2021

Dopo il recente debutto in Francia, il 2020 di Doppio Malto torna a focalizzarsi sull’Italia. Lo sviluppo del brand nel nostro Paese prevede l’apertura di quattro nuovi locali entro la fine dell’anno. Il tutto senza derogare all’abbinata birra-cucina. A crescere,…

Doppio Malto, il business della birra artigianale dai ristoranti all’eCommerce

Dopo un 2019 chiuso con l’inaugurazione di sette locali e del nuovo stabilimento produttivo in Sardegna, Doppio Malto mette online il proprio eCommerce. Punto forte, ovviamente, la birra artigianale. In attesa di riaprire i 16 ristoranti della catena, il brand…

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