Cagnola (KFC): “Ecco il nuovo modello basato sul corporate franchisee”

KFC Italia oggi è controllata da una joint venture creata ad hoc, un accordo che parte con una durata decennale. Corrado Cagnola, responsabile italiano della catena, spiega il significato della nuova struttura e delinea i programmi di espansione del brand…

Toto (Flower Burger): “In Italia c’è spazio per raddoppiare”. E punta alla Francia

In un futuro a medio termine, Flower Burger punta ad aprire altri 20-30 ristoranti in Italia, con un sostanziale raddoppio rispetto a quelli attuali. Lo ha affermato Matteo Toto, fondatore della catena interamente votata a un menù al 100% vegano…

Pescaria sbarca a Verona, anche online

Il primo fast food di pesce in Italia arriva in Veneto, a Verona. L’apertura è fissata per domani, 14 ottobre 2021, in Corso Porta Nuova, 11. Oltre a recarsi presso il locale negli orari di apertura, tutti i giorni dalle…

Burger King spodesta McDonald’s dalla Centrale di Bologna

Inizia il conto alla rovescia per un’opening che segnerà un passaggio storico nella guerra tra i fast food in Italia ma non solo. Inaugurerà infatti domani, martedì 24 gennaio, il nuovo Burger King di piazza Medaglie d’Oro dove c’è l’ingresso…

Hong Kong sperimenta McDonald’s Next

Dopo 40 anni di onorata carriera col format che l’ha reso famoso in tutto il mondo, McDonald’s ha portato (da sperimentare) a Hong Kong il nuovo concept McDonald’s Next. Si inizia col digital ordering, ossia la possibilità, seduti intorno al…

KFC: a Roma il primo negozio italiano

Udite udite! Il pollo fritto più famoso del mondo fa tappa anche in Italia. KFC (Kentucky Fried Chicken) apre infatti il primo negozio dello Stivale, e lo fa a Roma al centro commerciale RomaEst, in via Collatina. Per gli amanti…

Il fast food più discusso su Facebook? È Applebee’s

Uno studio della società statunitense Expion ha mostrato come stia crescendo il grado di coinvolgimento su Facebook delle catene di ristorazione americane. Come riporta il sito di Nation’s Restaurant News, nel primo trimestre 2013 le società monitorate hanno scritto in…

Cina amarissima per Kentucky Fried Chicken

Un inizio di anno nerissimo per Kfc (Kentucky Fried Chicken, gruppo Yum! Brands) in Cina. La catena, che nel Dragone conta 4.250 locali, a gennaio ha visto le vendite a parità di punti vendita scendere del 41 per cento. All’origine…

W.O.K. pronta per le stazioni di Firenze, Tiburtina, Napoli e Bologna AV

W.O.K. prosegue il suo sviluppo nel network di Grandi Stazioni. Come riporta la rivista Ristorando, il format di di ristorazione basato su un’offerta panasiatica sta per aprire un locale nel terminal ferroviario di Firenze Santa Maria Novella. Ma non solo: «Abbiamo appena consegnato…

Pans & Company lancia lo “chalet”

Prima apertura, in Spagna, del nuovo formato “chalet” di Pans&Company. Si trova nel parco commerciale Vìa Sabadell, nell’omonima città a nord di Barcellona. Lo chalet è una costruzione “stand alone” da  400 mq, tipicamente edificata su terreni tra 1.000 e…

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