Prende il via tra pochi giorni Maref, il Master in Management per il retail e per le reti in franchising. Si tratta di un corso Executive organizzato dall’Università Bicocca di Milano insieme a Federfranchising, rivolto a laureandi, laureati e professionisti,…
Il futuro del foodservice? Loyalty, innovazione e sostenibilità
«Ripensare l’offerta, il format e il layout deve far parte delle nostra attività». Così Alessandro Ravecca, presidente di Federfranchising, ha aperto il webinar The Future of foodservice. L’evento online, organizzato in collaborazione con Hub Retail, Jakala e moderato dal direttore…
The Future of FOOD SERVICE – Il Consumatore del futuro tra Loyalty, Innovazione e Sostenibilità
Federfranchising–Confesercenti, in collaborazione con RetailHub, con la partecipazione di Jakala ed il Media Partner retail&food organizza, martedì 21 luglio alle ore 11.00, la digital conference The Future of FOOD SERVICE – Il Consumatore del futuro tra Loyalty, Innovazione e Sostenibilità.…
Retail alla prova della ripartenza, la parola alle associazioni
L’emergenza Covid-19 ha cambiato il mondo del retail. Ma come sta prendendo forma la ripartenza? Cosa funziona ancora e cosa va cambiato? Questi gli interrogativi posti ai relatori della web conference Retail S2 E4 organizzata da Retail&food in collaborazione con…
Web Conference Retail S2 E4 – 24 Giugno
Appuntamento online con Retail&food, in collaborazione con Lendlease e Cocuzza&Associati. Un panel di ospiti di primo livello, professionisti del settore, interverranno per tracciare i prossimi passi del mercato. Dal travel retail aeroportuale a quello autostradale passando per le voci di…
Ristorazione: oltre al Coronavirus, i nodi burocrazia e liquidità
Al Covid-19 question time organizzato da Federfranchising e Fiepet alla vigilia della riapertura, i vertici delle associazioni hanno illustrato le ripercussioni della crisi sulle aziende di ristorazione. Nella tavola rotonda virtuale, moderata da r&f, le testimonianze anche di Capatoast, Löwengrube…
Quali sono gli effetti del Coronavirus? La risposta è in streaming
Dall’analisi della crisi alle soluzioni per uscirne, il retail real estate fa quadrato e, dopo una prima fase emergenziale, prova a dare le risposte necessarie attraverso una conferenza virtuale organizzata da Federfranchising-Confesercenti. Con il titolo Covid19 Question Time: Come uscire…
Foodservice Award Italy 2019: proclamate le 9 catene di bar e ristoranti vincitrici
Si è conclusa la premiazione del Foodservice Award durante la cena di gala presso la suggestiva location dello stadio San Siro di Milano, alla quale hanno preso parte circa 300 top manager del food retail, centri commerciali, outlet, aeroporti, stazioni,…
