Grande successo per la prima Giornata della Ristorazione promossa da FIPE-Confcommercio celebrata lo scorso 28 aprile in Italia e all’estero: una occasione per esaltare la cultura dell’ospitalità italiana, accendendo la luce sul ruolo economico e sociale della ristorazione per lo…
Le associazioni di settore contrarie alla chiusura dei negozi nei weekend
Fermare l’attività dei negozi e dei centri commerciali nel fine settimana vuol dire mettere in ginocchio il commercio e la tenuta delle imprese. Con questo messaggio tutte le principali associazioni di settore, Cncc, Confcommercio Lombardia, Confimprese, Federdistribuzione e Fipe, hanno…
Emergenza Covid, nuova stretta per bar e ristoranti nel Dpcm
Nuova stretta de Governo sul settore dei locali pubblici come bar e ristoranti. Con il Dpcm del 13 ottobre, il presidente del Consiglio Giuseppe Conte dà semaforo verde a un giro di vite su orari, modalità di consumo e misure…
Fipe, luci e ombre per bar e ristoranti: -53% fatturato medio
A tre settimane dalla fine del lockdown che ha chiuso l’Italia a causa dell’emergenza coronavirus, Fipe fa un bilancio della ripresa. Se la quasi totalità di bar e ristoranti ha riaperto, le difficoltà non mancano; soprattutto a livello di incasso:…
Aldo Cursano: «Rischiamo di perdere un patrimonio di esperienze e valori»
La data della Fase 2 per bar, pub e ristoranti associati a Fipe dovrebbe essere il primo giugno, ma il miraggio di una riapertura si scontra con problemi di liquidità, tassazione e burocrazia. Un primo spiraglio potrebbe arrivare dalla ripresa…
Da Fipe, un compendio normativo Covid 19 per i pubblici esercizi
Considerata l’intensa produzione di atti normativi delle ultime settimane in ordine all’emergenza epidemiologica da COVID-19, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE), nell’ambito dell’attività di supporto che sta assicurando alle associazioni in indirizzo, ha voluto elaborare un compendio normativo che riepiloga…
TrustDelivery, la blockchain al servizio della ristorazione a domicilio
Tecnologia, tradizione e sicurezza sono le linee guida con cui pOsti ed EY, in collaborazione con Fipe, hanno lanciato il progetto trustDelivery per garantire, attraversi il ricorso alla blockchain, la salubrità del prodotto consegnato a casa. Diventato l’unico canale autorizzato,…
Aigrim: “La ristorazione nei luoghi di viaggio è in ginocchio”
Una crisi economica senza precedenti sta colpendo il settore rappresentato da Aigrim di cui fanno parte le aziende della ristorazione in concessione nei luoghi di viaggio. Da qui l’appello e una serie di proposte al Governo e alle istituzioni. Con…
Fipe lancia Ristoacasa.net: la piattaforma che incoraggia il delivery indipendente
Il delivery è sempre più strumento essenziale per la ristorazione italiana. Per questo, Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) ha lanciato la piattaforma Ristoacasa.net: vetrina virtuale che permette agli esercenti di fornire tutte le info necessarie sul servizio di consegna a…
Fipe: «Non perdiamo di vista il dopo Coronavirus»
Riceviamo e pubblichiamo la lettera di Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) firmata dal presidente Lino Enrico Stoppani e rivolta a tutti gli associati nonché agli operatori del settore. Per leggerla correttamente, clicca sulla foto qui in basso. Riproduzione riservata © retail&food
