Con la firma del Presidente della Repubblica Sergio Mattarella, il decreto “Cura Italia” è stato ufficialmente pubblicato in Gazzetta Ufficiale riportando tutte le norme e gli interventi economici per affrontare l’emergenza Coronavirus. Sul piatto del Cura Italia, il Governo ha…
Coronavirus, FIPE al Governo: “Fate presto, perdiamo 50 milioni al giorno”
A distanza di qualche settimana dal primo caso di Coronavirus accertato in Italia, anche la FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) ha fatto sentire la sua voce lanciando un sos al Governo. Alla base dell’appello di FIPE, le conseguenze della diffusione…
Augusto Contract crescita record: 100 progetti in cinque anni
Conto tondo per Augusto Contract che raggiunge il traguardo di 100 aperture in cinque anni. L’azienda, specializzata nella realizzazione “chiavi in mano” di locali di ristorazione commerciale ha celebrato assieme ai 44 brand partner. La rete di negozi realizzati da…
L’appello di Fipe: più equità per non mangiarsi il futuro
Un appello alle istituzioni italiane affinché sia garantita una competizione leale nel mercato. Questo, in sintesi, il contenuto della petizione promossa da Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) che ha già raccolto l’adesione di 80 chef, tra cui Claudio Sadler, Carlo Cracco…
Foodservice Award Italy 2019: proclamate le 9 catene di bar e ristoranti vincitrici
Si è conclusa la premiazione del Foodservice Award durante la cena di gala presso la suggestiva location dello stadio San Siro di Milano, alla quale hanno preso parte circa 300 top manager del food retail, centri commerciali, outlet, aeroporti, stazioni,…
Report Fipe: il food delivery a quota 350 milioni nel 2018
Italiani sempre più abituati al food delivery. Specie se, in pochi click, possono farsi recapitare a casa le ultime tendenze in fatto di cibo da portare via, come il poke, i burger vegetali o le pietanze senza glutine. A dirlo…
Il contratto nazionale di lavoro della ristorazione italiana
La fine di una lunga attesa. È stato siglato a Roma il primo “Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dipendenti dei settori dei Pubblici Esercizi, della Ristorazione Collettiva e Commerciale e del Turismo”. Il Contratto, completamente nuovo e autonomo…
Nasce AIGRIM, il sindacato della ristorazione moderna
La ristorazione moderna ha una nuova sigla associativa di rappresentanza sindacale: in seno a Fipe-Confcommercio è nata AIGRIM, acronimo per Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e servizi Multilocalizzate, che andrà a federare tutti i principali operatori nazionali con sviluppo commerciale replicato in scala.…
