Prosegue l’annus horribilis dei consumi fuori casa, che nella prima settimana di dicembre si fermano al 23% dei livelli pre-crisi. La ripresa è quindi rimandata al 2021. Nella dinamica rilevata da CREST® Weeklies, l’indagine settimanale sui consumi fuori casa di…
Il Covid raffredda i consumi fuori casa
Distanziamento sociale, smart working e turismo ai minimi termini minano la ripresa del segmento away from home, che nel 2020 perderà il 27% del giro d’affari. Di grande importanza, dunque, il tema della rinegoziazione degli affitti. Ma intanto lo sviluppo…
