È tempo di tagli del nastro in casa Rfi, con in primo piano quello della prima fase di Bologna Centrale Av. La nuova stazione dell’Alta Velocità, posizionata esattamente al di sotto della storico terminal emiliano, è attualmente operativa e sarà…
Rossopomodoro all’esordio con Grandi Stazioni
Sul mezzanino del piano binari di Milano Centrale, Rossopomodoro ha fatto il suo ingresso nel mondo delle concessioni con Grandi Stazioni. L’undicesimo punto vendita nel capoluogo lombardo dell’ammiraglia del gruppo Sebeto (nonché locale numero 88 della rete globale), beneficia di…
Milano Centrale, Armani saluta…
AJ ha le valige pronte: il format entry level del Gruppo Armani, pur a fronte di risultati lusinghieri, ha deciso di uscire da Milano Centrale, dove occupava una posizione di prestigio al piano binari, ritenendo il canale poco affine al…
Speciale stazioni – Retail in stazione, a che punto siamo?
Quando si tratta di intervenire con lavori di ammodernamento su infrastrutture nodali e storiche, come le grandi stazioni italiane, i tempi non sono mai corti e soprattutto non sono certi. Ce ne siamo accorti nel corso degli anni, a partire…
W.O.K. pronta per le stazioni di Firenze, Tiburtina, Napoli e Bologna AV
W.O.K. prosegue il suo sviluppo nel network di Grandi Stazioni. Come riporta la rivista Ristorando, il format di di ristorazione basato su un’offerta panasiatica sta per aprire un locale nel terminal ferroviario di Firenze Santa Maria Novella. Ma non solo: «Abbiamo appena consegnato…
Mystery in Shop: W.o.k., idee chiare e moderne
Ci mettiamo una fiche: di W.o.k. – World Oriented Kitchen sentiremo parlare ancora a lungo. Nello sviluppo di una catena il prodotto e il formato non sempre bastano – servono spalle robuste – però aiutano. Abbiamo provato il ristorante di questa…
Supermercati e travel, matrimonio anche in Italia
Sono ancora sperimentazioni, ma il processo è avviato: dopo il negozio nell’area di servizio autostradale di La Pioppa Ovest (A14), Carrefour entra in altre tre aree di sosta di MyChef: Lambro Nord (A4), Giove Est (A1) e una terza di…
Chef Express, inaugurata la food court di S.M. Novella
Uno spazio di ristorazione di 600 metri quadrati e 120 posti a sedere è stato aperto lo scorso 21 dicembre nella stazione fiorentina di Santa Maria Novella da Chef Express. Non è certo un debutto, perché la società del Gruppo Cremonini…
Roadhouse Grill sbarca a Milano, in Centrale
Non poteva mancare la piazza meneghina per la catena di steakhouse Roadhouse Grill. Già presente in Lombardia con 15 locali, il marchio di Cremonini arriva a Milano con un punto vendita nella stazione Centrale, inaugurato lo scorso 3 dicembre. La rete di ristoranti conta…
