Il portafoglio di Cirfood Retail è destinato presto ad arricchirsi, grazie a una nuova acquisizione. Nel mirino della società ci sarebbe una piccola catena di pizzerie, che andrebbe ad aggiungere un tassello mancante al “basket” dei brand attuali: Antica focacceria…
Poormanger (Cirfood): dopo Torino e Milano pronta l’espansione nel Nord
Poormanger, catena di ristorazione specializzata nella patata ripiena, ha inaugurato un nuovo ristorante a Torino, nei pressi della stazione di Porta Nuova. Per il brand si tratta del quinto punto vendita: tre a Torino, dove l’azienda è nata, e altri…
Ristorazione: oltre al Coronavirus, i nodi burocrazia e liquidità
Al Covid-19 question time organizzato da Federfranchising e Fiepet alla vigilia della riapertura, i vertici delle associazioni hanno illustrato le ripercussioni della crisi sulle aziende di ristorazione. Nella tavola rotonda virtuale, moderata da r&f, le testimonianze anche di Capatoast, Löwengrube…
