Areas, lavori in corso sul Florida Turnpike

Areas ha completato la seconda fase del ripensamento commerciale delle 7 macro aree di servizio del Florida Turnpike, il secondo tratto autostradale a pagamento più importante degli Stati Uniti: il passaggio ha interessato la piazzola di Canoe Creek, che ospita…

Eataly fa il botto a Chicago

Successo oltre ogni lecita attesa per il secondo store d’America di Eataly, inaugurato il 2 dicembre scorso a Chicago, su una superficie complessiva di 6mila mq in Ohio Street. Nella prima settimana di attività, il mall del gusto, frutto di…

Speciale Foodservice USA: i primi (cento) della classe

La grande recessione è finalmente alle spalle, almeno per loro. Nel 2012 l’industry della ristorazione commerciale statunitense ha conosciuto un anno di robusta crescita: secondo i numeri raccolti dalla National Restaurant Association, la principale lobby degli operatori di foodservice d’America…

Franchising, motore del foodservice USA

Il franchising resta uno strumento principe di sviluppo per la ristorazione commerciale statunitense. Secondo il report annuale del Restaurant Finance Monitor, i primi 200 licenziatari del mercato domestico americano nel 2012 hanno realizzato vendite per 26,3 miliardi di dollari, gestendo…

css.php
Translate »