Con nove punti vendita distribuiti sul territorio bolognese, Vecchia Malga rappresenta l’evoluzione vincente di un format e canale distributivo tradizionale: la gastronomia. Artefice dello sviluppo, il fondatore Rino Chiari. Ora la conduzione dell’azienda è passata al figlio Stefano Chiari. A…
Al Marconi, pizzeria con forno a legna
Al Terminal Passeggeri dell’Aeroporto Guglielmo Marconi di Bologna, ha aperto i battenti la Pizzeria Vecchia Malga, la prima pizzeria del brand, realizzata con la collaborazione di Luca Di Massa della Pizzeria +39ITA. Al locale è stato riconosciuto il marchio di…