Tag: AIGRIM - retail&food

Food

Mercato del lavoro: parte il progetto Tunisia di Aigrim-Fipe per l’inserimento di 60 risorse

Entra nel vivo nel mese di maggio il "Progetto Tunisia", iniziativa che si completerà con…

redazione24/04/2026

Cambi di poltrona

Gianluca Monfrecola diventa Direttore Generale di Aigrim

Gianluca Monfrecola è il nuovo Direttore Generale di Aigrim, l'associazione che in seno a Fipe…

redazione09/01/2026

Food

Aigrim Day, la forza delle catene. Nella pausa pranzo al 20% di quota mercato

La ristorazione in catena vale circa il 10% del mercato del food, con 10 miliardi…

redazione16/10/2025

Digital

Pagamenti al ristorante, per il 67% digitali. Ma un terzo degli italiani usa il contante

Il 67% degli italiani preferisce gli strumenti digitali quando acquista cibi e bevande in ristoranti,…

redazione29/06/2025

Food

Foodservice Award 2025: assegnati i premi alle dieci catene vincitrici

Sono stati assegnati ieri, nella cornice dello stadio San Siro di Milano, i premi per…

redazione22/05/2025

Digital

Crescono le mance “digitali” al ristorante. Ma due terzi del mercato è in ritardo

In Italia sono aumentate del 41% le transazioni al Pos che includono una mancia, anche…

redazione20/02/2025

Food News

Aigrim, anche Eataly e Cirfood Retail tra i soci

Eataly e Cirfood Retail sono diventati nuovi soci di Aigrim, l'associazione che, aderendo a Fipe-Confcommercio,…

redazione16/12/2024

Food

AIGRIM, Riccardo Orlandi eletto Presidente

Si è tenuta il 12 novembre a Milano l'Assemblea di AIGRIM l'Associazione delle Imprese di…

redazione14/11/2024

Centri commerciali e Outlet

Oriocenter, il food corre (+6,2%) e aumenta la quota sui ricavi

Nei primi otto mesi dell'anno, il fatturato del settore food&beverage di Oriocenter è cresciuto del…

redazione02/10/2024

Food News Varie

Ok al rinnovo del contratto Fipe-Confcommercio. Aumenti salariali già da giugno

Dopo oltre due anni di trattativa è stato siglato il rinnovo del Contratto nazionale Pubblici…

redazione06/06/2024