Successo oltre ogni lecita attesa per il secondo store d’America di Eataly, inaugurato il 2 dicembre scorso a Chicago, su una superficie complessiva di 6mila mq in Ohio Street.
Nella prima settimana di attività, il mall del gusto, frutto di un investimento da 28 milioni di dollari della newco composta da Oscar Farinetti , Joe Bastianich e Mario Batali, ha ospitato 120mila visitatori, servito a tavola oltre 80mila commensali e venduto eccellenze della gastronomia italiana a 30mila acquirenti.
Un tributo di pubblico e di vendite: i clienti hanno svuotato le scorte e la direzione ha deciso di chiudere per l’intera giornata di lunedì 9 per garantire il riassortimento dell’intera gamma…
riproduzione riservata © retail&food
