Non è il primo locale KFC per i milanesi, i quali hanno conosciuto il pollo fritto del Kentucky ad Arese nella food court del nuovo mall Il Centro – e con il taglio nastro del maxi shopping centre di Finiper sono emerse all’onore della cronaca le lunghe code di giovani e famiglie per assaggiare le ricette del Colonnello – ma è il primo KFC all’interno del Comune di Milano. E trova spazio ai piedi del Bicocca Village, nell’avancorpo ubicato davanti all’ingresso denominato Bicocca Gate.
Il locale si estende quindi su una superficie più ampia che nelle tradizionali food court, ben 500 mq con 160 posti a sedere, e vi lavorano 30 persone.
Il calendario settimanale fissa l’apertura 7 giorni su 7 dalle 12 alle 24, con il venerdì e il sabato che vedono posticipata la chiusura serale. Come da business model, anche il nuovo locale milanese è gestito in affiliazione, nel caso specifico dal franchisee Filippo Caravatti.
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