Taglio nastro per Briciole a Torino Caselle: il format di ristorazione del portfolio di MyChef, affidato per l’occasione in licenza ad Airchef, ha fatto oggi il suo esordio nella foodcourt dell’aeroporto torinese. La formula commerciale si trova al primo piano dell’Area Partenze, fronte landside, di fianco al self service free flow/ristorante aziendale, anch’esso gestito dalla controllata italiana di dnata, e di fronte alla libreria Giunti al Punto.
Con questo taglio nastro Sagat completa il ripensamento dell’area ristorativa, dopo il passaggio delle consegne tra MyChef e Airchef.
Lanciato per la prima volta a marzo del 2010 nello scalo di Linate, Briciole conta ormai su dieci replicazioni nel mercato nazionale delle concessioni (al netto del punto vendita di Corso Italia a Milano), con una vocazione di sintesi tra patisserie francese e pasticceria italiana, sia dolce che salata.
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