Benvenuti in Italia! Siamo a Nizza, nella splendida cornice del centro Cap 3000 dove Costa Group ha firmato l’apertura di IT Villaggio. Un traguardo fa seguito ai successi internazionali di IT Trattoria, nato solo pochi anni fa e ormai presente con oltre 30 locali tra Francia e Stati Uniti.
E mentre IT Trattoria si prepara alla nuova apertura di Miami Beach, in Florida, IT Villaggio inaugura una superficie di 3.000 mq il cui progetto è stato realizzato da Costa Group.
Il progetto.
Quella di IT è soprattutto una storia di famiglia, di due fratelli francesi di origine calabrese, Gio e Renato Iera, che hanno scelto di celebrare i sapori della loro infanzia in Italia. IT Villaggio è un concept innovativo, evoluzione del format IT Trattoria, un luogo dove gustare l’arte del vivere e mangiare “all’italiana” in ogni sua sfumatura. Come una passeggiata in un villaggio tipico meridionale, tra profumi e prodotti artigianali, ci si affaccia verso una ristorazione veloce ma che tiene conto in primo luogo della qualità e dell’arte culinaria tradizionale. Prodotti genuini e freschi lavorati al momento, dal laboratorio della mozzarella fino alla pizzeria, al caffè senza dimenticare tutta l’eccellenza della gastronomia italiana. Progettato e realizzato insieme a Costa Group, ovunque si posi lo sguardo ci si sente in Italia: dall’eccentrica Fiat 500 dipinta a mano da un artista siciliano sino alle pareti colorate e ai viali fioriti. Un perfetto esempio di italianità che va ben oltre la Food Experience, regalando momenti di semplicità e divertimento.
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