La guida di AIGRIM, Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e servizi Multilocalizzate, passa nelle mani di Cristian Biasoni, che prende il testimone da Enzo Andreis, fondatore dell’associazione nata nel novembre del 2013.
AIGRIM, in seno a FIPE – Confcommercio, rappresenta le grandi imprese della ristorazione a catena presenti anche nel segmento in concessione (autostrade, aeroporti e stazioni ferroviarie) ed è composta da McDonald’s, Autogrill, Chef Express, MyChef, Burger King, Roadhouse, Sarni Ristorazione, Cigierre, KFC Kentucky Fried Chicken, Lagardere Travel Retail e Sirio.
«Ringrazio i soci per la fiducia concessami – ha dichiarato Biasoni – L’intero settore rappresentato da AIGRIM si è trovato durante la pandemia ad affrontare una crisi economica senza precedenti. Sicuramente, mai come in questi ultimi dodici mesi abbiamo compreso l’importanza dell’Associazione nel tutelare gli interessi di un settore così strategico per l’intero Paese».
Contestualmente alla nomina di Cristian Biasoni come nuovo presidente (il manager è Amministratore Delegato di Chef Express Spa – Gruppo Cremonini – e della joint-venture con il Gruppo Percassi, C&P Srl., nonché membro del Consiglio Direttivo di Confimprese), l’Assemblea di AIGRIM ha voluto ringraziare Enzo Andreis per il prezioso lavoro svolto fino ad ora.
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