Sun Tzu, la società di consulenza e ristorazione fondata da Edoardo Maggiori, ha aperto a Milano con il nuovo brand “Anita, riso & co”.
Il marchio per ora ha un punto vendita a Milano in via Vittor Pisani. Il menù è ispirato alla cucina milanese, con antipasti, dieci tipi diversi di risotto, l’immancabile cotoletta e qualche dessert.
L’apertura è avvenuta negli stessi giorni in cui il gruppo ha inaugurato un nuovo locale a Milano, nella zona di Porta Romana, a marchio La Filetteria, il brand di punta. Sono in rampa di lancio anche una nuova apertura milanese e due a Roma.
La Filetteria ha di recente chiuso un’operazione di crowdfunding con oltre 1 milione di raccolta.
Attualmente Sun Tzu Consulting controlla, oltre ai due marchi citati, anche Magnaki, El Tacomaki, il cocktail bar Godot, raggiungendo in totale una ventina di punti vendita.
(foto: Linkedin)
riproduzione riservata retail&food
