Il colosso Dufry Autogrill fa incetta di prima all’ultimo Fab Awards 2023, il premio organizzato da The Moodie Davitt Report relative alle migliori esperienze di food & beverage aeroportuale.
Il gruppo è risultato tra i superstar winner per queste categorie:
- Star Team Europe – back of house: product innovation & concept development & training Europe & Italy: Autogrill Europe.
- Star Team America – back of house: F&b team al Toronto Pearson: Hmshost North America.
- Star individual Apac – back of house: Arianna Brezigar, headquarter, Hmshost International.
Concept winner:
- Airport customer/ hospitality of the year: James Beard Foundation @ord chef series, Chicago O’hare international, Hmshost North America.
- Airport food hall of the year: food hall dell’aeroporto Leonardo da Vinci Fiumicino terminal 1 – Autogrill Italy (in foto).
- Airport Health-Centred offer of the year: Exki – scalo di Bruxelles, Autogrill Europe.
Dufry-autogrill ha ricevuto anche 3 encomi speciali.
“In qualità di leader mondiale della travel experience, siamo molto orgogliosi di aver partecipato a un evento di rilevanza internazionale come i fab awards”, ha commentato il Ceo di Dufry, Xavier Rossinyol, che ha anche tenuto il keynote speech della conferenza. “Il 2023 è stato un anno cruciale per noi: le nostre due aziende si sono unite per creare un player unico sul mercato e i riconoscimenti ottenuti oggi confermano che, come gruppo combinato, possiamo creare valore per tutti gli stakeholder”.
Nell’occasione, alcune menzioni hanno premiato anche Areas. Alcuni suoi formati sono risultati “highly commended” in tre categorie.
- Airport coffee/tea shop of the year: Vyta, aeroporto di Milano Linate e aeroporto Marconi di Bologna
- Airport food to go offer of the year: Deli&cia, in diversi aeroporti.
- Airport restaurant design of the year (co-winners): Stk, aeroporto internazionale di Los Cabos, Messico.
- Diversità e inclusione: programma ‘Areas for change’.
