Tosca sbarca nel travel con SSP, prime aperture nelle stazioni di Roma e Torino

Il format di ristorazione Tosca – Eccellenze Toscane, ideato da Pietro Nicastro (Löwengrube), ha siglato un accordo con SSP – Select Service Partner e si prepara a sbarcare nel canale travel. In arrivo due aperture a Torino Porta Nuova e…

Löwengrube, apre i battenti la prima birreria di Milano

Apre a Milano la prima bierstube Löwengrube, nei locali che per vent’anni avevano ospitato il Kapuziner Platz. Per il brand fondato da Pietro Nicastro e Monica Fantoni si tratta del 31esimo locale. “Abbiamo scelto di gestire il locale di Milano…

Löwengrube: newco con SAL per lo sviluppo nei centri commerciali

La catena di birrerie di ispirazione bavarese Löwengrube ha siglato una joint venture con la società di consulenza immobiliare SAL Service. Con questa operazione è nata LSM-Löwengrube Shopping Mall, società che si pone l’obiettivo di aprire circa 10 “stube” Löwengrube,…

Löwengrube si prepara a conquistare Milano: a marzo 2023 aprirà il primo locale

La catena di ristoranti e birrerie in stile bavarese Löwengrube ha annunciato l’acquisizione del Kapuziner Platz, storico locale del capoluogo lombardo, e l’apertura del primo locale a Milano. Il Kapuziner riaprirà i battenti con l’insegna Löwengrube nei primi mesi del…

È nata Tosca, nuova catena di Pietro Nicastro (Löwengrube)

È stato inaugurato a Lastra a Signa, a est di Firenze, il primo locale del nuovo brand della ristorazione Tosca-l’Arte del gusto. L’iniziativa è di Pietro Nicastro, fondatore con Monica Fantoni del franchising Löwengrube. E se questo è ispirato a…

Löwengrube, nuove aperture in franchising e accordo ad hoc sul leasing

Löwengrube, catena di ristorazione fondata da Pietro Nicastro e Monica Fantoni, apre ancora nel 2022 e trova un partner bancario per sostenere i franchisee. Attualmente la rete è composta da 30 risto-birrerie, di cui 5 a gestione diretta, tutto il…

Il franchising Löwengrube si espande e raddoppia in Calabria

Il franchising di Löwengrube raddoppia in Calabria e arriva al Centro Commerciale Due Mari di Lamezia Terme con il Löwengrube Wagen. Dopo il successo riscosso a Rende, in provincia di Cosenza, il piano di sviluppo del franchising Löwengrube continua la…

Löwengrube riparte con la nuova bierstube di Modena

É stata molto più di una semplice apertura quella di Löwengrube lo scorso 14 maggio a Modena. É stato, innanzitutto, un forte segnale di ripresa dato al mercato e a tutta la propria rete di franchisee, nonché alle oltre 400…

Löwengrube: lo sviluppo estero parte dell’Arena Center di Tirana

Nato nel 2005 da una prima birreria nella periferia di Firenze, Löwengrube approda all’estero con il locale aperto il 10 aprile all’ingresso dell’Arena Center di Tirana (Albania), l’avveniristico complesso inaugurato nel 2019. Si tratta di un’imponente struttura multifunzionale: oltre ad…

Ristorazione: oltre al Coronavirus, i nodi burocrazia e liquidità

Al Covid-19 question time organizzato da Federfranchising e Fiepet alla vigilia della riapertura, i vertici delle associazioni hanno illustrato le ripercussioni della crisi sulle aziende di ristorazione. Nella tavola rotonda virtuale, moderata da r&f, le testimonianze anche di Capatoast, Löwengrube…

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