Tag: Deloitte

Centri commerciali e Outlet

Il food nei centri commerciali vale 5,7 miliardi. E sale lo scontrino, secondo l’Osservatorio Aigrim-Cncc-Deloitte

I ricavi della ristorazione, all’interno dei centri commerciali, valgono 5,7 miliardi di euro. Il conto…

redazione22/05/2026

Food

Industry Chain Circle, buona la prima. È un successo il primo evento di matching fra catene food e produttori

Si è conclusa agli East End Studios di Milano l’edizione 2026 di Industry Chain Circle, evento promosso da…

redazione14/03/2026

Food

Aigrim Day, la forza delle catene. Nella pausa pranzo al 20% di quota mercato

La ristorazione in catena vale circa il 10% del mercato del food, con 10 miliardi…

redazione16/10/2025

Food

Deloitte: foodservice italiano a 83 miliardi, sesto mercato al mondo

Con 83 miliardi di euro, l’Italia si conferma tra i principali mercati globali del Foodservice,…

redazione27/08/2025

Food

Berberè fa breccia a Londra: terza apertura a Tottenham. Chiuso il 2024 a 23 milioni

Berberè ha aperto un terzo locale a Londra, in Tottenham Court Road, nel versante Nord…

redazione28/01/2025

Centri commerciali e Outlet

Oriocenter, il food corre (+6,2%) e aumenta la quota sui ricavi

Nei primi otto mesi dell'anno, il fatturato del settore food&beverage di Oriocenter è cresciuto del…

redazione02/10/2024

Food News

Blooming Group, la rete Burger King si espande nel veronese con tre ristoranti

BKNO (Gruppo Blooming) ha acquisito il franchisee G&P Company Srl e in questo modo aggiunge in…

redazione17/11/2023

Food News

Aigrim, food al 6% dei ricavi nei centri commerciali. Ecco l’Osservatorio con CNCC e Deloitte

Il foodservice italiano vale 75 miliardi di euro, il secondo mercato in Europa, e oggi…

redazione15/11/2023

Approfondimenti

Negozi come veri spazi omnichannel

I punti vendita fisici, soprattutto per i consumatori italiani, non perderanno di interesse. Ma, per…

redazione15/07/2020

Approfondimenti

Quattro player italiani tra i big della distribuzione

Coop Italia al 71° posto, Conad al 73°, Esselunga al 121° ed Eurospin, che avanza…

redazione30/01/2019

Deloitte

Il food nei centri commerciali vale 5,7 miliardi. E sale lo scontrino, secondo l’Osservatorio Aigrim-Cncc-Deloitte

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