Poke House: oltre 5 milioni da Milano Investment Partners

l fast casual del poke californiano, Poke House, ha annunciato la chiusura di un round di finanziamento di oltre 5 milioni di euro guidato dal fondo di venture capital Milano Investment Partners (MIP) che acquisisce una quota del 25% del…

UBRI, la ristorazione a catena si fa sistema contro il Covid-19

Con una conferenza stampa online è ufficialmente partita l’attività di UBRI (Unione Brand Ristorazione Italiana). L’unione è stata formalizzata da 11 brand a catena della ristorazione italiana e si pone l’obiettivo di fare sistema in un settore ancora frammentato e…

Poke House si regala un chiosco alla Rinascente

Un anno di bowl per Poke House, insegna del foodservice che ha fatto dell’offerta fast-casual incentrata sul poke californiano il punto di forza del proprio format. Attivo dall’autunno-inverno 2018 a Milano, il brand festeggia il primo compleanno con un chiosco…

Il Centro di Arese rafforza la proposta F&B con 5 nuovi brand

Cinquina di aperture per Il Centro di Arese che rafforza la propria offerta food&beverage, sempre più strategica in un’ottica di diversificazione del mix commerciale che in questa particolare categoria conta già 25 punti vendita attivi. Inaugurato nel 2016, Il Centro…

Retailer Day 2019, focus su food e leisure

L’evento annuale organizzato dal CNCC guarda alle tematiche della ristorazione e dell’intrattenimento, con il primo in forte crescita per Gla allocata e nuovi format. Resta aperto il confronto con la politica sul tema delle aperture domenicali. Grandi assenti, i retailer…

Dalla West Coast a Milano, anche CityLife ha la sua Poke House

Prosegue il percorso di crescita di Poke House, il fast casual del poke californiano, con l’apertura di una nuova location all’interno della splendida cornice di CityLife Shopping District. Così come per le prime due insegne aperte a ottobre e dicembre…

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