Alice Pizza prosegue la propria espansione a Roma, Milano e Torino: in arrivo dieci aperture entro fine anno.
Le 10 nuove pizzerie mirano a diventare punto di riferimento di quartiere. In foto, la recente inaugurazione di via Pellegrino Rossi, a Milano (zona Affori). Il brand punta infatti a crescere non solo nelle vie dello shopping, del business e centri storici, ma anche nei quartieri a vocazione residenziale.
Con le nuove aperture, aumentano le assunzioni. Per quanto riguarda la rete diretta, dall’inizio dell’anno ad oggi sono state assunte 253 risorse. La previsione è di altri 200 ingressi entro la fine dell’anno. La rete franchising sta crescendo in parallelo e al momento conta 417 dipendenti, in prevalenza donne.
“Considerando il nostro ambizioso piano di sviluppo per i prossimi mesi, la formazione del personale resta un punto centrale del modello Alice” ha dichiarato l’amministratore delegato di Alice Pizza, Claudio Baitelli. “Grazie ai corsi gratuiti presso l’Accademia della Pizza di Roma e Milano e ad un periodo di affiancamento e training direttamente nei locali, un’ottima formazione del personale è sempre garantita. Lo scopo è condividere uno stesso “sapere artigiano” che si trasmette da 30 anni: un patrimonio di oltre 60 ricette per un’unica pizza dalle caratteristiche inconfondibili”.
riproduzione riservata retail&food
