Tag: cigierre - retail&food

Food

Rapporto Ristorazione FIPE 2026, la crescita è modesta. Ma le catene sono sempre in positivo

Il 2025 della ristorazione ha registrato una moderata crescita, pur in presenza di numerose criticità…

redazione13/04/2026

Food

Industry Chain Circle, buona la prima. È un successo il primo evento di matching fra catene food e produttori

Si è conclusa agli East End Studios di Milano l’edizione 2026 di Industry Chain Circle, evento promosso da…

redazione14/03/2026

Food

Cigierre compie trent’anni. In arrivo un piano triennale da 60 milioni di investimenti

Cigierre compie 30 anni e annuncia un piano di investimenti consistente, tra nuove aperture e…

redazione25/11/2025

Food

Aigrim Day, la forza delle catene. Nella pausa pranzo al 20% di quota mercato

La ristorazione in catena vale circa il 10% del mercato del food, con 10 miliardi…

redazione16/10/2025

Food

Smashie, già in cantiere 4 nuove aperture dirette. Intanto via al progetto franchising

Cigierre prova ad accelerare sul brand più giovane, Smashie, il qsr dedicato allo smash burger.…

redazione06/10/2025

Food Varie

McDonald’s n.1°, corrono Piadineria e KFC, pokè in pausa: ecco la top 10 delle catene food in Italia

McDonald's è sempre la catena con più punti vendita in Italia, La Piadineria e KFC…

redazione01/08/2025

Digital

Sito, nuova app e formazione tramite IA: Old Wild West investe nel digitale

Old Wild West ha appena rinnovato il sito Internet, lanciato una nuova app per gli…

redazione09/07/2025

Food

Il qsr Smashie arriva a Roma e mette in cantiere 20 aperture nel triennio

Parte da Roma il piano di espansione nel Centro Italia di Smashie, il nuovo format…

redazione23/04/2025

Food

QuattroR, col supporto di Anthilia, entra in Cigierre. Obiettivi nuovi format e riduzione del debito

Il fondo QuattroR entra in Cigierre con una quota di minoranza, insieme ad Anthilia Sgr,…

redazione04/03/2025

Food

Classifica QSR del 2024: McDonald’s vola verso i 750, Burger King spinge sui punti “diretti”, KFC supera gli obiettivi

McDonald’s è la catena più diffusa in Italia e chiude il 2024 con circa 750…

redazione17/12/2024